JARDIFLORA Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Coups de coeur > La Patate douce

La Patate douce

Faire pousser ses patates douces est un jeu d'enfant, dans le jardin, en pot ou en bac, vous serez épaté!


Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce (Ipomoea Batatas) est une plante tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. 

Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long.

Il existe de nombreuses variétés de patates douces de couleurs et de saveur différentes, mais toutes sont faciles à cultiver.

Plantez-les en avril-mai pour une récolte en septembre-octobre dans une terre profonde et riche, au soleil tous les 30cm.

Arrosez régulièrement, la Patate douce aime l'eau !

Récoltez-les avant les premières gelées et conservez-les comme des pomme de terre.


Notre sélection de variétés:



Patate douce BEAUREGARD

Est une variété à peau rosée et chair orange d'une saveur douce et d'une texture tendre légèrement sucrée.



Patate douce TERRA BIANCA

Est une variété allongée à peau ivoire et chair blanche. D'une excellente qualité gustative aux parfums subtils, elle est moelleuse à la cuisson, moins sucrée que la variété Beauregard.


Patate douce TERRA OCCITANA

Est une variété à peau rose fuchsia de forme allongée, au goût de noisette et châtaigne, elle reste assez ferme à la cuisson. Excellent rendement.



Patate douce TERRA VIOLETTA

Est une variété à chair violette, constellée de blanc, peu sucrée, très originale, bel aspect visuel, donne de belles patates pour une variété à chaire violette, bon rendement.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 14490 Balleroy, 14240 Caumont-l'Eventé, 14350 Campeaux, 14350 Etouvy, 14350 La Graverie, 14350 Le Bény-Bocage, 14380 Pont-Farcy, 50750 Canisy, 50750 Dangy, 50750 St-Romphaire, 50750 St-Samson-de-Bonfossé, 50180 Hébécrevon, 50570 Marigny, 50180 St-Gilles, 50410 Percy, 50680 Cerisy-la-Forêt, 50680 St-Clair s/l'Elle, 50880 Pont-Hébert, 50000 St-Lô, 50000 Baudre, 50810 La Barre-de-Semilly, 50750 Ste-Suzanne s/Vire, 50180 Agneaux, 50420 Domjean, 50860 Moyon, 50420 Tessy s/Vire, 50890 Condé s/Vire, 50160 St-Amand, 50810 St-Jean-des-Baisants, 50160 Torigni s/Vire